◆1周年特別メニュー◆ 氷室豚のヒレ肉低温ロースト
こんにちは。
新宿御苑 蕎麦ダイニングの和心蕎花（わしんそか）です。
1周年イベントも2日目に突入！
ランチは2日間とも満員御礼でセットメニューも完売です。ありがとうございます。
ディナーはドリンク半額に加え、特別にセットメニューをご用意しております。
こちらも数量限定となります。ご予約も承っておりますので興味のある方は一度お問い合わせください。
前菜は、枝豆の葛よせ、どじょうのから揚げ、鯵のなめろうをご用意。
どじょうは生きたままから揚げにしますよ！
メインは氷室豚のヒレ肉！！
なかなか手に入らない氷室豚のヒレ肉をようやく仕入れることができました。
しっとりとした舌触り、食べごたえある触感、氷温熟成ならではの旨みは他では味わえない感動ものです。
今日入れてあと2日！！
みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。
